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Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Gilles Rof, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré aux méthodes de distribution des productions agricoles en période de confinement liée à la lutte contre lépidémie de Covid-19. Panorama des initiatives pour écouler la marchandise et faire face à la fermeture des marchés et à l[...]![]()
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Marion Perrier, Auteur |Le point sur le développement des magasins de producteurs gérés par des agriculteurs en France en 2018 : le cadre réglementaire, les différents statuts, le fonctionnement, l'émergence des "drives" fermiers depuis 2012.![]()
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Joana Cunha, Auteur | Courrier international |Dans Folha de Sao Paulo [presse brésilienne], enquête sur les emplois informels au Brésil : l'augmentation du commerce alimentaire ambulant entre 2015 et 2017 selon l'Institut brésilien de géographie et de statistiques ; les lieux d'implantation[...]![]()
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Lina Wang, Auteur | Courrier international |Dans Caijing [presse chinoise], extraits dune enquête sur les marchés de rue à Pékin et leur rôle culturel : lexemple de la réouverture dun marché fin 2017 ; le programme de restructuration lancé en 1996 ; une relance de cette politique en 20[...]![]()
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Damien Leloup, Auteur ; Nabil Wakim, Auteur | Le Monde Editions |Enquête sur les techniques de démarchage téléphonique des fournisseurs d'énergie à la limite de l'illégalité : les pratiques commerciales agressives ; la confusion entretenue par les opérateurs ; les plaintes déposées par les clients abusés ; le[...]![]()
document électronique
12 photographies commentées illustrant différentes activités professionnelles et différents services proposés aux passants dans la rue en Inde.Exemplaires
Disponibilité aucun exemplaire ![]()
Article : texte imprimé
Emma Pons Valls, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Analyse des effets de la pandémie Covid-19 sur les comportements des consommateurs en Espagne vis-à-vis des produits locaux, grâce à une plateforme Web qui facilite le contact avec les producteurs et qui les incite à mettre en place de nouveaux [...]![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les difficultés des commerçants de marché : les conséquences sur leur activité de l'inflation et de la baisse du pouvoir d'achat des ménages. Le développement du modèle de la halle gourmande.