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Okapi 2019Dossier sur les campagnes de sensibilisation de la chaire ANCA (laboratoire d'innovations pédagogiques en nutrition) pour une alimentation saine et durable. Explication vidéo sur le gaspillage alimentaire qui concerne l'ensemble de la chaîne ali[...]Exemplaires
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Dossier consacré à l'explosion des cas de boulimie, d'hyperphagie et d'anorexie chez les adolescents et jeunes adultes depuis le début de la pandémie de Covid-19 et des restrictions liées aux mesures sanitaires : la saturation des hôpitaux face [...]