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Le point sur la tradition provençale des treize desserts pour la nuit de Noël évoquée par Marcel Pagnol dans "Le château de ma mère".![]()
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Recettes de desserts à base de fruits (mangue, banane, myrtille, framboise).![]()
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La anguila de mazapan : légende et recette du dessert de fête de fin d'année de Tolède.![]()
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Description du Christmas pudding, dessert de Noël qui tient le rôle principal dans la nouvelle d'Agatha Christie "L'aventure du pudding de Noël" ; recette du Christmas Pudding.![]()
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Leche frita : origine et recette de ce dessert espagnol.![]()
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"Soupir de Lima" : recette du dessert de la capitale péruvienne.![]()
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Recette du banoffee pie (tarte à la banane et au caramel).![]()
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Recette du cupkake au chocolat.![]()
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Le point sur les raisons des accusations de mise à mal de la tradition culinaire du pudding de Noël par la jeune génération au Royaume-Uni ; retour sur l'histoire de cette recette symbolique de la période de Noël.![]()
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Curiokids 2021Explication de la réaction chimique qui permet à la pâte à gaufres de gonfler : les ingrédients nécessaires, les composés de la levure chimique, la réaction chimique libérant le gaz carbonique.Exemplaires
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Recette du cake au citron et aux graines de pavot.![]()
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Recette de la pavlova aux fraises.