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Laure Blancard, Auteur |Photographie illustrée de la langue râpeuse du chat, étudiée par des chercheurs aux Etats-Unis. Recouverte de papilles épineuses, la langue des félins leur permet de se débarrasser des parasites, de démêler leurs poils et d'abaisser leur tempéra[...]Article : texte imprimé
Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur | Pour la science |Analyse des mécanismes physiques qui permettent au caméléon de capturer ses proies grâce à sa langue : l'anatomie de la langue du caméléon, explication du processus de projection de la langue, les effets de succion puis de ventouse permettant la[...]Article : texte imprimé
Présentation des mécanismes physiologiques du goût, de l'organe sensoriel aux gènes : flaveur et odeur, saveurs fondamentales, langue et papilles, perception des saveurs et récepteurs sensoriels associés, préférences alimentaires et variations g[...]
