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système de cultureSynonyme(s)procédé de culture rotation des culturesVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (15)



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Le point sur le secteur agricole en Argentine, divisé entre grands et petits producteurs : le poids de l'agriculture dans l'économie du pays, les tensions entre les grands producteurs agricoles et l'Etat concernant les taxes sur les exportations[...]![]()
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Marion Mare, Auteur |Le point sur les dégradations environnementales liées aux systèmes alimentaires (production, distribution et consommation des aliments) depuis le début du 20e siècle. Limpact écologique de la maîtrise de lenvironnement liée à la production agr[...]![]()
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Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles[...]![]()
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Andreina De Bei, Auteur ; Tiziana Baldizzone, Photographe ; Gianni Baldizzone, Photographe | Sciences et avenir |Présentation du mouvement "slow food", créé par le sociologue et gastronome Carlo Petrini : cuisine de terroir, produit de qualité, authenticité, convivialité.![]()
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Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Comparaison entre le chiffre d'affaires et le revenu dégagés par une ferme biologique et une ferme conventionnelle dans le Grand-Est en France. Le poids des pesticides dans les charges d'une ferme conventionnelle.![]()
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Stéphane Horel, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur | Le Monde Editions |Dossier sur le dispositif Déméter, piloté par la gendarmerie nationale, à l'initiative de la FNSEA, pour lutter contre les atteintes au monde agricole, "l'agribashing". Enquête sur le dispositif Déméter : ses missions ; le partenariat entre la g[...]![]()
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Présentation en image de l'installation de quadrillages en paille dans les déserts chinois pour permettre la plantation de graines de saxaoul.![]()
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Dossier consacré à la question de linterdiction des pesticides, et notamment du glyphosate. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, au regard des risques sanitaires quils représentent et de la difficulté de changer le mod[...]![]()
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Christian Huyghe, Personne interviewée ; Antoine de Ravignan, Intervieweur | Alternatives économiques |Entretien avec le directeur scientifique agriculture à l'Inra consacré à la question du glyphosate : retour sur le succès de l'herbicide, les alternatives non chimiques au glyphosate, les solutions de sortie du glyphosate au niveau européen.![]()
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Le point sur les pratiques agricoles et les pratiques alimentaires à développer dans le cadre de la transition écologique : critique du modèle de l'agriculture intensive aux impacts négatifs sur l'environnement et la santé ; enjeu du scénario Af[...]![]()
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Le point sur une étude menée en Deux-Sèvres par le CNRS portant sur l'influence des pratiques et paysages agricoles sur la production de miel et le comportement des abeilles.![]()
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Le point sur l'arrêté indiquant les distances d'épandage de pesticides entre champs et habitations en fonction du type de cultures et de la dangerosité des produits phytosanitaires répandus.![]()
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Histoire de la culture de la truffe en France : la culture traditionnelle de la truffe noire et les procédés scientifiques mis en oeuvre pour contrôler la culture de la truffe blanche. Infographies : le cycle de vie de la truffe ; la mycorhizati[...]![]()
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Nicolas Legendre, Auteur |Dossier consacré au projet "Terres de sources" en 2019 en Bretagne. Un dispositif lancé par le syndicat de distribution d'eau potable et soutenu par les collectivités ; le principe d'ouvrir les marchés publics de la restauration collective aux p[...]![]()
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Loïc Chauveau, Auteur |Le point sur la culture de l'orge en France en 2019 : le principe de la formation de la mousse de la bière et le rôle de cette céréale ; l'influence de la hausse des températures sur la taille des grains ; les solutions mises en place ; les enje[...]