| Titre : | La soupe de Charles Dickens (2015) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Virgule (Dijon) (130, 06/2015) |
| Article : | p.34 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Présentation de la recette de la soupe de pois cassés anglaise, appelée "London particular", expression utilisée par Charles Dickens dans son roman "Bleak House", pour désigner le brouillard typique de Londres. Encadré : les ingrédients. |
| Genre : | Article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |
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