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 > 1545 hygiène - santé > hygiène > hygiène alimentaire > contrôle sanitaire des aliments
contrôle sanitaire des alimentsSynonyme(s)sécurité alimentaireVoir aussi |
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Présentation des multiples facettes de l'alimentation. Analyse des enjeux tant individuels (le "bien-manger") que collectifs : nourrir l'ensemble de l'humanité, tout en préservant la planète.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 RAO documentaire CDI 19901 Disponible 
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Quels sont les pathogènes présents dans nos aliments, les chemins qu'ils empruntent pour arriver jusqu'à nous. Quels sont les méthodes pour les arrêter.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 LEC documentaire CDI 19898 Disponible 
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l'alimentation et tout ce qui en dépend, agriculture, régime alimentaire la fin dans le monde...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 363.1 HAR documentaire CDI 09635 Disponible
