| Titre : | Horchata de chufa : el tesoro liquido de la huerta (2024) |
| Auteurs : | José Miguel Soriano del Castillo |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (885, 07/2024) |
| Article : | p.20-21 |
| Langues: | Espagnol |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | Valence (Espagne) |
| Résumé : | Le point sur la "horchata", boisson non alcoolisée de Valence : fabrication, histoire, vertus. |
| Genre : | Article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |
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