| Titre : | Mes festins arctiques (2024) |
| Auteurs : | Jennifer Fergesen |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1754, 13/06/2024) |
| Article : | p.46-49 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | Svalbard |
| Résumé : | Dans Financial Times [presse britannique], extraits du reportage sur la vie quotidienne et les relations sociales dans l'archipel norvégien du Svalbard : le profil des résidents permanents de l'archipel ; le rôle des dîners lors de la nuit polaire ; l'invitation à dîner à Sjoomradets Folkekjokken ; les causes de la perte du droit de vote des résidents depuis 2022 ; le rôle des chercheurs dans la station de recherches de Tarandus ; le plat de fête norvégien le "pinnekjott", à base de renne du Svalbard ; le retour du soleil le 8 mars ; les retrouvailles après la nuit polaire. Les textes sur la gastronomie publiés par Jennifer Fergesen. |
| Genre : | Article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |
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