| Titre : | Le Nutri-Score en toutes lettres (2023) |
| Auteurs : | Delphine Gaston-Sloan |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Comment ça marche (Paris. 2020) (155, 11/2023) |
| Article : | p.34-40 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | étiquetage (information du consommateur) |
| Résumé : | Le point sur le Nutri-Score, le logo d'information nutritionnelle : ses origines, un logo facile à comprendre pour les consommateurs, l'algorithme du Nutri-Score et son évolution, un affichage non obligatoire pour les industriels, les opposants au Nutri-Score, les résultats de ce logo depuis sa création. Interview de Serge Hercberg, nutritionniste et créateur du Nutri-Score. |
| Genre : | Article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |
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