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"Quoi qu'il en croûte". Une commune au four et au moulin

Catherine Rollot | Le Monde Editions |

Dans Le Monde (Paris. 1944) (24126, 31/07/2022)

Reportage à Combaillaux , dans l'Hérault, sur la production locale de blé tendre et la confection de pain.

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Quoi qu'il en croûte. Non, la boulangère n'est pas que la femme du boulanger

Catherine Rollot | Le Monde Editions |

Dans Le Monde (Paris. 1944) (24132, 07/08/2022)

Le point sur les femmes qui choisissent le métier de boulangère, en formation initiale ou en reconversion.

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Quoi qu'il en croûte. Les vertus du pain pas perdu

Catherine Rollot | Le Monde Editions |

Dans Le Monde (Paris. 1944) (24150, 28/08/2022)

Le point sur la mise en valeur des invendus du pain : la transformation du pain rassis en nouveau produit.

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Les Robots attaquent la Syldavie !

Catherine Rollot, Auteur ; Pierre Bouvier, Auteur |

Dans Science & vie junior. Dossier hors série (39, janvier 2000)

Le point sur l'utilisation des robots dans le domaine militaire (reconnaissance et surveillance, guerre urbaine, déminage) et sur les programmes de recherche en cours.

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