| Titre : | Antioxydants : les alliés de notre jeunesse (2022) |
| Auteurs : | Julia Négroni |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Comment ça marche (Paris. 2020) (139, 06/2022) |
| Article : | p.42-43 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | inhibiteur |
| Résumé : | Le point sur le rôle des antioxydants dans l'organisme : leur capacité à neutraliser les radicaux libres produits par l'organisme notamment lors du vieillissement, infographie commentée du mécanisme de neutralisation des radicaux libres, les aliments contenant des antioxydants. |
| Genre : | Article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |
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