Boistard Sylvie.
« Avec les fortes chaleurs, les aliments fraîcheur font recette »
in Sciences et avenir (1949), 893-894 (07/2021), p.100-101.
| Titre : | Avec les fortes chaleurs, les aliments fraîcheur font recette (2021) |
| Auteurs : | Sylvie Boistard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (1949) (893-894, 07/2021) |
| Article : | p.100-101 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Le point sur un changement d'alimentation à prévoir pendant l'été : les boissons ; les apports des fruits et des légumes ; les aliments à éviter ; les glaces et les sorbets. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les précautions nécessaires pour éviter les contaminations bactériennes. |
| Genre : | Article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |

