| Titre : | La culture de l'avocat pompe l'eau de l'Andalousie (2021) |
| Auteurs : | Augustin Campos, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (23769, 10/06/2021) |
| Article : | p.8 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | avocat (fruit) / eau douce / Andalousie |
| Résumé : | Reportage au sujet de la ressource en eau nécessaire pour la culture de l'avocat dans l'Axarquia en Andalousie : la superficie de cultures subtropicales dans la province de Malaga ; le témoignage d'un agriculteur sur l'irrigation de ses avocatiers dans la province de Malaga ; le risque d'un "effondrement hydrologique" étudié par le chercheur en biologie Rafael Yus ; le constat alarmant sur la quantité d'eau consommée dans l'Axarquia en 2017 ; les causes de l'inquiétude du président d'une communauté d'usagers de l'eau de l'Axarquia, José Campos ; les restrictions d'eau ; l'explication de Miguel Gutierrez, secrétaire de l'Association espagnole de fruits tropicaux, sur la rentabilité de l'avocat ; le point de vue de Rafael Yus, coordinateur du cabinet d'étude de la nature de l'Axarquia (Gena) sur le projet de transfert d'eau d'ouest en est. |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
| Nature du document : | documentaire |
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