| Titre : | Au menu : des nuggets artificiels ! (2020) |
| Auteurs : | Catherine Ganet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 1jour1actu (296, 18/12/2020) |
| Article : | p.2-3 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Point sur la viande artificielle : la manière dont les scientifiques la fabriquent en laboratoire en multipliant les cellules d'un animal, les principales différences avec la vraie viande, les raisons pour lesquelles on en produit. |
| Genre : | Article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |
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