Asimov Eric.
« Vin naturel, l'amour flou »
in Courrier international (Paris. 1990), 1558 (10/09/2020), p.50-53.
Titre : | Vin naturel, l'amour flou (2020) |
Auteurs : | Eric Asimov, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1558, 10/09/2020) |
Article : | p.50-53 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | |
Résumé : | Dans The New York Times [presse américaine], réflexion sur les vins naturels : la fabrication des vins naturels, la clientèle, les caractéristiques, le recours au dioxyde de soufre, la réglementation et les labels. Encadrés : trois vignobles à découvrir ; vendanges précoces. |
Genre : | Article de périodique |
Nature du document : | documentaire |