Détail de l'auteur
Auteur Stéphane Foucart |
Documents disponibles écrits par cet auteur (130)


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Stéphane Foucart, Auteur |Le point sur l'autorisation de l'utilisation du colorant E171 en France en 2019 : la composition de cet additif (nanoparticule de dioxyde de titane) ; son utilisation dans les produits alimentaires ; les controverses autour des risques sanitaire[...]![]()
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Enquête sur l'activité des observatoires de l'agribashing en France : le contexte et les raisons de leur création en 2019 ; la mesure et l'évaluation des "atteintes idéologiques" au monde agricole ; les comptes rendus des préfectures ; l'opacité[...]![]()
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Jean-Noël Jouzel, Personne interviewée ; Stéphane Foucart, Intervieweur ; Mathilde Gérard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'impact sanitaire et écologique des pesticides. Présentation des résultats d'une étude épidémiologique sur les pathologies cancéreuses chez les agriculteurs : les caractéristiques et le bilan de l'étude ; les liens entre l'us[...]![]()
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Point sur l'expertise rendue par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), au sujet des composés fluoroalkyliques ("PFAS" pour "substances per-et polyfluoroalkyliques) : la limite du seuil d'exposition aux quatre PFAS (PFOA, PFOS, P[...]![]()
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Le point sur la dégradation de la qualité de l'eau potable : une contamination par des pesticides et leurs produits de dégradation ou "métabolites" ; un rapport établi conjointement par les ministères de l'agriculture, de la santé et de la trans[...]![]()
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Le point sur la pollution de l'eau potable avec la nouvelle recherche de pesticides et PFAS, les substances per- et polyfluoroalkylées : la recherche de polluants, les chiffres, la question des risques, le R471811, la question de l'eau en boutei[...]![]()
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Dossier consacré à la recherche scientifique sur bienfaits de l'alimentation biologique sur la santé : les études animales mettant en évidence les bénéfices de l'alimentation biologique ; la rareté des études mesurant l'impact sanitaire de l'ali[...]![]()
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Point sur l'interdiction par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) de l'herbicide S-métolachlore : l'annonce faite par l'Anses après des travaux d'expertise ; la quantité du pesticid[...]![]()
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Stéphane Foucart, Auteur ; Stéphane Horel, Auteur |Enquête au sujet du fichier de la firme agrochimique américaine Monsanto en 2019 : le nombre de personnes fichées en France et en Allemagne annoncé par le groupe allemand Bayer, propriétaire de Monsanto ; l'objectif de l'opération de fichage ; l[...]![]()
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Stéphane Foucart, Auteur ; Pascale Santi, Auteur |Présentation d'Emmanuelle Amar, directrice depuis 2007 du Remera (Registre des malformations en Rhône-Alpes) : son rôle de lanceur d'alerte au sujet de l'affaire des "bébés sans bras" ; les raisons du conflit entre Emmanuelle Amar et les institu[...]![]()
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Le point sur une enquête menée par un consortium de journalistes internationaux, "Bonus Eventus Files", sur l'influence de l'administration du président Donald Trump contre la politique agricole de l'Union Européenne, en 2020 : la guerre d'influ[...]![]()
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Enquête sur les pratiques de fichage de la plateforme en ligne privée "Bonus Eventus" envers des personnalités critiques de l'agrochimie et des biotechnologies : les données récoltées ; les profils des personnes ciblées ; le fonctionnement et le[...]![]()
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Le point sur le projet de la Commission européenne sur la dérégulation des "nouveaux OGM" et les nouvelles techniques génomiques (NGT) : les caractéristiques des NGT, le projet de loi, les enjeux, l'opposition de la gauche et des ONG, la positio[...]![]()
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Patricia Jolly, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur ; Martine Valo | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'augmentation des cancers pédiatriques en France. Les enquêtes épidémiologiques autour des "clusters" de cancers pédiatriques (agrégats de cancers pédiatriques dans un périmètre limité) : recherche des facteurs génétiques, en[...]![]()
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Corine Lesnes, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la canicule en Amérique du Nord. Reportage sur les pics de chaleur à Portland, aux Etats-Unis : la réaction du chercheur Vivek Shandas face aux pics de chaleur ; son intérêt pour les variations de températures à l'intérieur de[...]