| Titre : | L'asperge droite dans ses bottes (2020) |
| Auteurs : | Sylvie Boistard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (1949) (879, 05/2020) |
| Article : | p.62-63 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | asperge (légume) |
| Résumé : | Le point sur les asperges : bref rappel historique ; leur culture ; leurs qualités nutritionnelles. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les bienfaits pour la santé. |
| Genre : | Article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |
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