| Titre : | Coronavirus : l’alimentation en circuit court est plébiscitée (2020) |
| Auteurs : | Laurence Girard, Auteur ; Gilles Rof, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (23415, 21/04/2020) |
| Article : | p.15 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | vente directe |
| Résumé : | Dossier consacré aux méthodes de distribution des productions agricoles en période de confinement liée à la lutte contre l’épidémie de Covid-19. Panorama des initiatives pour écouler la marchandise et faire face à la fermeture des marchés et à la baisse des commandes de la grande distribution : l’ouverture de nouveaux points de collecte et de drive pour la vente directe du producteur au consommateur ; le renforcement des AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) ; l’engouement pour les magasins de producteurs. Reportage sur les méthodes de ventes alternatives mises en place par les producteurs des Bouches-du-Rhône. |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
| Nature du document : | documentaire |
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