| Titre : | Le circuit du goût (2020) |
| Auteurs : | Julia Négroni, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Tout comprendre (Lille) (113, 02/2020) |
| Article : | p.40-41 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | sens du goût |
| Résumé : | Le point sur le fonctionnement du sens du goût : un mécanisme sensoriel complexe, le rôle des papilles et des bourgeons du goût, la perception des saveurs dans le cerveau, l'association des sens du goût et de l'odorat dans la perception des saveurs, infographie commentée. |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |
CDI COLLEGE LYCEE SAINT MAGLOIRE
Bienvenue sur le portail PMB du CDI
Accueil
Se connecter
Adresse
CDI COLLEGE LYCEE SAINT MAGLOIRE2 Rue du Chanoine Boursier
35120 Dol de Bretagne