| Titre : | Une science sous l'influence des millions de Coca-Cola (2019) |
| Auteurs : | Stéphane Horel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (23118, 10/05/2019) |
| Article : | p.6-7 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Dossier sur l'influence de l'entreprise Coca-Cola sur la recherche scientifique en 2019. Enquête sur le financement par Coca-Cola de programmes scientifiques : son implication dans le "réseau mondial sur la balance énergétique" ; les études des professionnels français de la santé sur la diététique financées par le groupe Coca-Cola ; les études sur les effets du sucre et des édulcorants sur l'obésité et le diabète ; les rémunérations des intervenants pour leur communication ; le sponsoring de conférences sur la santé ; les instituts scientifiques à but lucratif bénéficiant de financements de recherche. Analyse des contrats de recherche financés par Coca-Cola dont les clauses interdisent la publication des résultats. Encadré : l'augmentation de l'obésité dans les campagnes. |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
| Nature du document : | documentaire |
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