| Titre : | Comment le blé est devenu tendre (2018) |
| Auteurs : | Hervé Le Guyader, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour la science (494, 12/2018) |
| Article : | p.92-94 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | blé (céréale) |
| Résumé : | Le point sur l'histoire évolutive du blé tendre grâce au séquençage récent de son génome. |
| Genre : | Article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |
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