| Titre : | Où en est le commerce équitable ? (2018) |
| Auteurs : | Sophia Aït Kaci, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Cahiers français (Paris. 1956) (407, 11/2018) |
| Article : | p.78-87 |
| Note générale : | Graphique. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | commerce équitable |
| Résumé : | Présentation du principe du commerce équitable, de ses objectifs dans le rapport producteur / consommateur et de ses résultats : historique dans le domaine du café ; origines du mouvement du commerce équitable et principes ; émergence des produits de filières labellisées, objectifs ; paradoxe de la vente en hypermarchés, impact ; place des pouvoirs publics. Encadré : le commerce équitable Nord-Nord. |
| Genre : | Article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |
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