| Titre : | Les coopératives alimentaires font leur retour (2018) |
| Auteurs : | Nils Wilcke, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Dossiers d'Alternatives économiques (014, 06/2018) |
| Article : | p.31-33 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | ESS (économie sociale et solidaire) |
| Résumé : | Le point sur le développement des supermarchés coopératifs en France, en 2018 : la promotion d'un type de consommation écologique et solidaire ; l'exemple de plusieurs coopératives alimentaires en France et leur fonctionnement. Encadré : les boulangeries solidaires. |
| Genre : | Article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |
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