| Titre : | Nos ancêtres, ces flexitariens (2018) |
| Auteurs : | Rachel Mulot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (1949) (851, 01/2018) |
| Article : | p.52-55 |
| Note générale : | Chronologie, webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | alimentation (nutrition) |
| Résumé : | Enquête sur le régime alimentaire des Néandertaliens à partir d'une étude publiée en 2017 : l'utilisation du tartre dentaire ; la remise en cause du régime carnivore ; l'influence de la zone géographique ; la diversité des aliments consommés par les hommes et femmes préhistoriques ; les efforts demandés pour la chasse : les erreurs commises par les chercheurs en 2005 ; les changements apportés par le feu. Encadré : les inconvénients de la méthode utilisée pour les analyses. |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
| Nature du document : | documentaire |
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