« La tarte aux noix »
in Arkéo junior, 257 (12/2017), p.33.
Titre : | La tarte aux noix (2017) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Arkéo junior (257, 12/2017) |
Article : | p.33 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | |
Mots-clés: | noix (fruit) / pâtisserie : technique |
Résumé : | Proposition d'une recette culinaire d'origine médiévale, la tarte aux noix : ingrédients nécessaires et type de réalisation. |
Genre : | Article de périodique |
Nature du document : | documentaire |