Estival Laurence.
« Soutenir les producteurs du Sud »
in Les Dossiers d'Alternatives économiques, 011 (09/2017), p.26-29.
Titre : | Soutenir les producteurs du Sud (2017) |
Auteurs : | Laurence Estival, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Les Dossiers d'Alternatives économiques (011, 09/2017) |
Article : | p.26-29 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | |
Mots-clés: | agriculture durable / pays en développement |
Résumé : | Dossier consacré aux initiatives en faveur de la sécurité alimentaire dans les pays du Sud : le nécessaire développement de petites exploitations familiales et des marchés locaux ; les différents projets menés dans le cadre des politiques publiques en Afrique et en Asie ; le changement des politiques agricoles et des modes de consommation dans les pays du Nord ; le soutien aux petits producteurs du Sud et le commerce équitable. Entretien avec Matthieu Calame sur les objectifs de la Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme. Encadrés : la mobilisation pour le respect de la sécurité et de la santé dans les bananeraies ; les méthodes, le fonctionnement et les partenaires d'une coopérative de petits producteurs de café du Laos. |
Genre : | Article de périodique |
Nature du document : | documentaire |