| Titre : | Le cheval : la plus noble conquête de l'homme (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Histoire Junior (063, 05/2017) |
| Article : | p.14-21 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | cheval (mammifère) |
| Résumé : | Présentation de la domestication et de l'utilisation du cheval par l'homme : l'évolution biologique de cet animal, sa domestication à partir de 5000 avant J.-C., les différents usages faits du cheval par l'homme (viande alimentaire, trait, monture, armée, agriculture, transport, industrie, loisirs). Encadrés : la création des haras nationaux en France par Louis XIV au 17e siècle ; historique des courses hippiques ; quelques chevaux célèbres. |
| Genre : | Article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |
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