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Article : texte imprimé
Les banquets de Vatel, maître d'hôtel sous Louis 14.document électronique
Description du métier de maître d'hôtel ou maîtresse d'hôtel : activités, conditions de travail, qualités et compétences nécessaires, vie professionnelle, possibilités d'emploi, accès au métier, salaire, formation. Courte présentation vidéo du m[...]Exemplaires
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